|
Bretonse Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr. varkensvlees
2 grote uien
1 1/2 blik witte bonen
1 teen knoflook,laulier,basilicum,tym, zout en peper.
1 blikje tomatenpuree
geraspte oude kaas of parmezaanse
Voorbereiding: Nihil
Bereidingswijze: Braad het vlees in stukken en laat het gaar suderen.(je kan ook speklappen nemen en bakken en daarna in stukken snijden).
Fruit dan de uien + knoflook. Doe het vlees erbij en strooi er wat peper en zout over. Voeg de witte bonen toe, eerst even laten uitlekken, maar niet alle vocht weg. Dan de tomatenpuree en kruiden toevoegen. Goed
roeren of schudden. Heet opdienen met geraspte kaas erover. EET SMAKELIJK> Groetjes Micky
|
|
|